Total rating: 5.0
16.02.2020
Kakaová roláda s tvarohovou nápňou INGREDIENCIE 5 ks vajcia 5 PL jemný kryštálový cukor 4 PL polohrubá múka 1 PL holandské kakao 1 ČL prášok do pečiva 2 PL voda PLNKA: 500 g jemný mäkký tvaroh 1 ks vanilkový cukor 2 PL práškový cukor 70 g maslo POSTUP   Výborná rýchla pochúťka!   1. Piškóta: bielky vyšľaháme mixérom so štipkou soli na hustú penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom pridáme žĺtky na nižšom stupni, vodu, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Upečieme na plechu, rozmer 30x40 cm, vyložený papierom na pečenie, teplota 180°C 20 minút. Po upečení ešte teplú roládu zrolujeme aj s papierom a zabalíme do vlhkej utierky. Necháme vychladnúť. 2. Náplň: Maslo izbovej teploty vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom a primiešame 500 g tvarohu. Suroviny musia mať rovnakú teplotu, aby sa náplň nezrazila. 3. Roládu rozvinieme, papier odstránime, potrieme tvarohovou náplňou a znovu zrolujeme. Povrch ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Odložíme do chladu, aby stuhla, môžeme pokrájať a podávať. Dobrú chuť! ??
11
0
0
0
0