Kakaová bábovka Na cesto: 5 ksžĺtok200 gcukor práškový1 balíčekTrstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker2 PLvoda150 mlolej5 ksbielokštipkasoľ300 gmúka polohrubá2 zarovnaných PLHolandské kakao Dr. Oetker preosiate1 balíčekKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker Ešte potrebujeme: forma na bábovku (Ø 23 cm)elektrický ručný šľahačBackspray Dr. Oetker preparation 1 Na prípravu cesta v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom, trstinovým cukrom, vodou a olejom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Z bielkov a soli vyšľaháme tuhý sneh a zľahka vmiešame do žĺtkovej peny. Pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom a zľahka ručne vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do formy vystriekané Backsprayem podľa návodu na obale. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Elektrická rúra: 170 °C Teplovzdušná rúra: 150 °C Plynová rúra: 170 °C Doba pečenia: 50 minút 2 Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme. 😊😊