Jemný ríbezľový koláč - ingrediencie4 vajcia150 g masla200 g práškového cukru400 g polohrubej múky500 g červených a bielych ríbezlí½ prášku do pečivasoľJemný ríbezľový koláč - postup receptuŽĺtky, cukor a maslo vyšľaháme do peny. Primiešame postupne múku, soľ a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto podobné lineckému. Cesto rozvaľkáme na tvar plechu, v ktorom ideme koláč piecť. Plech si vymastíme olejom a vysypeme múkou. Na plechu si cesto po krajoch trocha utlačíme prstami do strán až hore k okrajom plechu.Dáme zapiecť asi na 8 minút.Zo 150 g cukru si vyšľaháme sneh. Ku koncu šľahania prisypeme cukor. Pridáme ríbezle a jemne premiešame vareškou. Zmes dáme na predpečené cesto. Stiahneme teplotu v rúre na 150°C a necháme dopiecť.🙂🍰