Jahodová roláda INGREDIENCIE 6 ks vajce 6 PL práškový cukor 5 PL polohrubá múka 1 balíček kypriaci prášok do pečiva 2 PL citrónová šťava trochu citrónová kôra PLNKA 500 g mäkký tvaroh 100 ml smotana na šľahanie 1 balíček vanilkový cukor 60 g práškový cukor podľa chuti jahody POSTUP 1. Celé vajcia s práškovým cukrom vyšľaháme do penista. Pridáme postrúhanú citrónovú kôru a troška citrónovej šťavy (ja dávam kvôli tomu, že cesto pekne vonia). Pridáme múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a premiešame. 2. Cesto vylejeme na plech (na veľký a hlboký plech 36x26 cm) vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme asi 10-15 minút na 180 °C. 3. Zatiaľ si pripravíme tvarohovú plnku. Tvaroh rozmiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a pridáme šľahačkovú smotanu (ja som dávala 33%) 4. Upečenú roládu dáme hneď na vlhkú utierku, zvinieme a necháme vychladnúť. 5. Po vychladnutí opatrne stiahneme papier. 6. Roládu rozvinieme, natrieme plnkou a poukladáme polovičky jahôd a opatrne zvinieme. ??