Jahodová bublanina
Suroviny
500
gmúka polohrubá
400
gcukor mletý (práškový)
300
mlmlieko
4
ksvajce
200
mlolej
1
kskypriaci prášok
1/2
KLsóda jedlá
Príprava jahodovej bublaniny je veľmi jednoduchá. Do veľkej misy dáme olej, mlieko, vajcia a cukor. Metličkou vymiešame. Pridáme múku s kypriacim práškom a jedlou sódou. Poriadne vymiešame a vylejeme na hlboký plech.
Na cesto nasypeme čerstvé jahody a dáme piecť na 180 stupňov asi 35 minút.
Pre istotu drevenou špajdľou vyskúšame, či je bublanina upečená. Pečieme, kým nebude špajdľa čistá.
Tým, že plech pred pečením vytrieme maslom, budeme mať chrumkavé aj okraje.
Jahodovú bublaninu necháme chvíľku vychladnúť a nakrájame.?
Hodnotenia
