Jablkový koláč s mandľovo-medovou posýpkou
Ingrediencie
tortová forma priemer 26-28 cm
200 g zmäknuté maslo
200 g práškový cukor
3 ks vajcia
175 g hladká múka
1 KL prášok do pečiva
štipka soli
100 ml mlieko
4-5-ks stredné jablká
šťava z jedného citrónu
2 PL med
120 g mandľové lupienky
tuk na vymastenie formy
Postup
1.Na cesto si odoberieme 125 g masla, a 125 g cukru pridáme celé vajíčka a dobre vyšľaháme, pridáme 6 PL mlieka a nakoniec primiešame múku rozmiešanú s práškom do pečiva.
2.Cesto nalejeme do vymastenej tortovej formy , poukladáme na neho jablká, ktoré sme si očistili zbavili jadrovníka narezali na mesiačiky a potom na plátky a pokvapkali citrónovou šťavou a upečieme v rúre vyhriatej na 180-200 stupňov cca 25-30 min. Podľa mňa sa nič nestane keď si jabĺčka aj nastrúhate.
3.Zvyšné maslo, cukor a med rozpustíme. Pridáme mandľové lupienky, zvyšné mlieko a povaríme. Zmes vylejeme na koláč a pečieme ďalších 5 až 10 min dozlatista.
4.Dobrú chuť !!??