Jablkový koláč
Ingrediencie
3kusyvajicka1⁄2šálkatrstinového cukru1kusvanilkový cukor100gramovmasla1šálkapolohrubej múky1čajová lyžičkaprášku do pečiva2polievkové lyžicerumu ak máte radi1čajová lyžičkaškorice ak máte radi6kusystredne veľkých jablk štipkasoli
Inštrukcie
Maslo roztopíme a necháme vychladnúť. Jablká očistíme, zbavíme jadierok a nakrájame na malé kúsky. Môžeme ich pokvapkať citrónovou šťavou aby nám nezhnedli. Vajíčka izbovej teploty vyšľaháme s cukrom do peny, prišľaháme maslo, dve lyžice rumu, alebo vody a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva, škoricou a štipkou soli. Cesto premiešame s nakrájanými jablkami a dáme do vymastenej a múkou vysypanej okrúhlej formy. Pečieme pri teplote cca 180-190°C cca 60-65 minút, podľa skúsenosti s vašou rúrou. Na posledných 15 minút môžete koláč zhora prikryť alobalom. Necháme vychladnúť.
??