Jablkové pité
Ingrediencie
500gramovhladka muka150gramovpraskový cukor balíkprášok do pečiva2kusyvajce250gramovmaslo (hera, palmarin)2polievkové lyžicemlieka1kuscitróna - kôra1balíkškoricový cukor1kilogramjablká postrúhané1balíkvanilkový cukor
Inštrukcie
V mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, zmäknuté maslo, vajíčka, citrónovú kôru a mlieko. Cesto vypracujeme rukou - má byť vláčne. Ak treba, pridáme trochu múky. odložíme do chladničky cca a 1 hodinu.
Jablká nastúhame, pridáme vanilkový a škoricový cukor, prípadne dochutíme podľa kyslosti jabĺk. Cesto vyberieme z chladničky, rozdelíme na dve časti. Jednu vyvaľkáme, prenesieme pomocou valčeka na vymastený a vysypaný plech. Na cesto rovnomerne rozložíme nastrúhané jablká (ak pustili veľa šťavy, tak ich vyžmýkame a až potom dáme na cesto). Rozvaľkáme druhú časť cesta a valčekom prenesieme na jablká. Jemne popritláčame, popicháme vidličkou a upečieme. Ja som iekla na 180 stupňov, cca 50 minút.
??
Hodnotenia
