Hrnčekový banánový chlebíkINGREDIENCIE
4 ks
prezretý banán
1 ks
väčšie vajce
1/2 hrnčeka
trstinový cukor
2 PL
vanilkový cukor
1 KL
vanilkový extrakt
1.5 hrnčeka
polohrubá múka
1 KL
jedlá sóda
1/4 hrnčeka
maslo
1/2 hrnčeka
nasekané vlašské oriešky
POSTUP
1
Rúru rozohrejeme na 165 °C. Srnčí chrbát vystelieme papierom na pečenie.
2
Banány popučíme vidličkou, pridáme vajíčko, extrakt, hnedý aj vanilkový cukor a dobre premiešame. V múke rozmiešame lyžičku sódy a zapracujeme do banánovej zmesi. Nakoniec primiešame roztopené maslo a hneď za ním oriešky.
3
Cesto navrstvíme do plechu a pečieme zhruba hodinu.
Náš tip
Zhruba 10 minút pred koncom pečenia môžeme do praskliny na povrchu vložiť pozdĺžne rozrezanú polovicu banána a posypať hnedým cukrom...krásne skaramelizuje a vytvorí peknú dekoráciu.
🙂🙂