Fit moravské koláče bez kysnutia
Ingrediencie
350 g hladkej špaldovej múky
0,5 l kefíru/acidofilného mlieka
1 PL medu
1 prášok do pečiva
1 vajce
tvarohová náplň:
250 g tvarohu
1-2 PL medu
1 ČL citrónovej šťavy
1 vajce
maková náplň:
1/2 hrnčeka mletého maku
1/4 hrnčeka mlieka
1 PL medu
slivkový lekvár
orechová náplň:
1/2 hrnčeka mletých orechov (odporúčam tieto)
1/4 hrnčeka vody
1 PL medu
Postup
Najskôr si spolu v miske zmiešame sypké suroviny, následne k nim primiešame aj ostatné a vypracujeme z nich husté cesto.
Z cesta vytvarujeme pomocou lyžice menšie koláče, ktoré ukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie. Do stredu koláčov urobíme pomocou lyžice priehlbinu, do ktorej uložíme zvolenú náplň.
Tvarohovú náplň pripravíme zmiešaním všetkých surovín dohromady. Orechovú a makovú náplň pripravíme tak, že všetky suroviny spolu uvaríme v hrnci do zhustnutia.
Koláče pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch do zlatista.??Nutričné hodnoty/ 1 kusKCal77 KCalSacharidy13 gVláknina2 gBielkoviny4 gTuky1 g
Hodnotenia
