Fit krtkova torta INGREDIENCIE Cesto 4 vajíčka čokoládový pudingový prášok (40g) 1 odmerka čokoládového proteínu 20g kakaa 1/2 balenia kypriaceho prášku sladidlo podľa chuti (stévia) Plnka 250g jemného tvarohu 250g ricotty 3 menšie banány 40g medu (ak máte radi sladšie aj viac) 40g nastrúhanej kvalitnej horkej čokolády POSTUP Všetky suroviny na cesto rozmixujeme mixérom do hladkej a polotekutej konzistencie. Cesto vylejeme do tortovej formy (priemer 20cm) a pečieme 15-20 minút pri teplote 180°C. Keď korpus vychladne, lyžicou vydlabeme stred (necháme okraj 1-2cm), dáme však pozor aby sme korpus neprederavili. Do vydlabaného korpusu naukladáme banány. Na ne navrstvíme krém. Krém pripravíme tak, že ricottu zľahka zmiešame s tvarohom, nastrúhanou čokoládou a dosladíme medom. Cesto z vydlabaného korpusu pomrvíme prstami na omrvinky, ktorými zakryjeme krém. Tortu necháme vychladiť v chladničke, najlepšie cez noc.??
Hodnotenia
