Fantastická čokoládová torta
Suroviny
Cesto:6 ks
vajcia
150 g
maslo
150 g
cukor práškový
125 g
múka polohrubá
140 g
čokoláda horká
1 ks
prášok kypriaci do pečiva
Krém:300 g
čokoláda horká
250 g (alebo tvaroh jemný)
mascarpone
4 dcl
smotana rastlinná
Na posypanie:
hoblinky a kúsky čokoládové
Postup
1
spravime si korpus: čokoladu roztopime a nechame vychladnut.maslo vyšlahame s cukrom,pridame žltky a vyšlahame
2
ked sme vyšlahali pomaly pridavame vychladnutu ale tekutu čokoladu
3
potom pridame muku,prašok do pečiva a tuhy sneh,ktory pomaličky vmiešame varechou. Vymiešane cesto dame do tortovej okruhlej formy a pečieme asi 60min na 160stupnov
4
Krem si spravime tak,že: roztopenu čokoladu,vychladnutu a ešte stale tekutu premiešame s mascarponeom(ja som dala jemny tvaroh)
5
smotanu vyšlahame a pridame do čokoladoveho kremu,vymiešame a s kremom naplnime tortu.
6
ja som prerezala korpus na tri časti,každy korpus som namočila s višnovym likerom(možete aj cukrovym sirupom s rumom)
7
celu tortu natrieme,ozdobime,dame stuhnut do chladničky a druhy den a ozdobíme.
😊🍰