Dukátové buchtičky INGREDIENCIE 500 g hladká múka 300 ml mlieko 20 g droždie 40 g cukor 1 ks vajce štipiek soľ 1 dl olej 8 dl mlieko 2 PL kryštálový cukor 1 ks vanilkový cukor 1 ks puding zlatý klas(alebo jahodový puding) POSTUP 1. Z trochu vlažného mlieka, trochu cukru a droždia urobíme kvások. Do múky pridáme vajce, štipku soli, cukor, kvások, mlieko a nakoniec olej. Vypracujeme cesto. 2. Necháme 40 minút vykysnúť. 3. Dáme na dosku, rozdelíme na 12 častí. Každú ušúľame na dlžku plechu. Prvú prenesieme na vymastený plech a potrieme olejom. 4. Prenesieme druhý šúľanec, potrieme olejom, až zaplníme plech. 5. Necháme ešte podkysnúť. Pomocou obracačky poprekrajujeme všetky šúľance. 6. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 175 st. C 20 - 25 minút. Uvaríme krém a polejeme ním buchtičky. ?