Domáci jahodový džemINGREDIENCIE 1,5 kg jahody 750 g kryštálový cukor 1 ks citrónová šťava POSTUP 1. Jahody umyjeme, odstopkujeme. 2. Pokrájame na menšie kúsky (kto chce, môže aj trocha rozmixovať) a v hrnci so širším dnom, jahody povaríme približne 7 minút a pridáme cukor. Z citróna vyžmýkame šťavu, vlejeme a povaríme ďalších 25 min. 3. Ak chcete aby bol hustejší, tak skúste variť dlhšie. Ja zvyknem vyskúšať na tanieriku, hustotu. Na malý schladený tanierik dám lyžičku džemu a ak po ochladení stuhne, je hotový (my máme radšej redší džem, s kúskami ovocia) 4. Lekvár nalejeme do čistých umytých pohárov, uzatvorime a otočíme hore dnom a necháme 10minút stáť na viečku. 🙂🍓