Domáci čokoládový pudingINGREDIENCIE
100 g
kvalitná horká čokoláda
600 ml
mlieko
1 PL
kakao
4 PL
kukuričný škrob
1/2 KL
mletá škorica
2 PL
práškový cukor
POSTUP
1.
Polovicu mlieka nalejeme do hrnca, pridáme na kúsky rozlámanú čokoládu a necháme ju v mlieku rozpustiť na miernom ohni. V miske si zmiešame kakao, škoricu, kukuričný škrob a zvyšnú polovicu mlieka. Túto zmes pomaly metličkou primiešame za stáleho miešania k mlieku, ktoré sa varí.
2.
A puding stále miešame, miešame, až kým nezačne hustnúť. Potom puding prelejeme do pohárov a podávame buď teplý, alebo studený.
🙂🙂
Hodnotenia
