Total rating: 5.0
05.05.2021
Domáce rožky INGREDIENCIE 500 g hladká múka 1 KL soľ 300 ml vlažné mlieko 1 balíček sušené droždie 1 KL kryštálový cukor 3 PL olej POSTUP 1 V menšej miske si vymiešame mlieko z cukrom a sušeným droždím. Kvások necháme zaktivovať približne 15 minút.   2 Preosiatu múku premiešame so soľou, pridáme olej, kvások a vypracujeme celistvý bochník cesta, ktoré necháme vykysnúť asi 60 minút. 3 Z každej guličky vyvaľkáme oválnu placku, ktorú zrolujeme do valčeku/rolky/rožku. 4 Rožky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme ich ešte 30 minút podkysnúť. 5 Rúru rozohrejme na 220°C a rožky upečieme do zlatohneda, približne 15 minút. 😊🥐
5
0
0
0
0