Domáca vianočka s hrozienkami INGREDIENCIE 500 g hladká múka 80 g cukor 30 g droždie 2 dl vlažné mlieko 100 g tuk 2 ks vaječný žĺtok 50 g hrozienka 50 g mandle podľa chuti soľ, vanilkový cukor, strúhaný muškátový oriešok, citrónová kôra, drvený aníz, vajce na potretie POSTUP 1. Do múky pridáme cukor, príchute a do prostriedka urobíme jamku, do ktorej rozdrobíme droždie. Zalejeme polovicou mlieka, zamiešame a necháme vykysnúť.  2. Do kvásku pridáme vlažný tuk, cesto miešame, prilievame mlieko, ktoré osolíme a žĺtky. 3. Potom cesto vypracujeme a necháme vykysnúť. Do vykysnutého pridáme hrozienka a nakrájané mandle.  4. Cesto rozdelíme na 9 dielov a vytvoríme hrubé pramene. Spodný diel upletieme zo 4 prameňov a dáme ho na dno vymasteného pekáča. Položíme stredný diel z 3 prameňov a navrch diel z 2 prameňov. Konce podsunieme pod vianočku.  5. Vianočku potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme rozsekanými mandľami a pečieme 25 minút pri 200 °C, potom príkon znížime a dopečieme 30 minút pri 180 °C. ??