Domáca jahodová zmrzlina
Suroviny
250
mlsmotana na šľahanie
250
mlsmotana kyslá
250
gjahody čerstvé
100
gmed
Postup je veľmi jednoduchý. Do mixéra dáme obe smotany vymixovať s medom a pridáme čerstvé, vychladené jahody. Vlastne všetko treba mať poriadne vychladené, ono to potom rýchlejšie tuhne. Ak by sa vám zdala zmrzlina málo sladká, pridajte cukor alebo med.
Vymixovanú zmrzlinovú hmotu prelejeme do krabičky a vložíme zamraziť. Počas mrazenia je treba občas hmotu premiešať stierkou. Po stuhnutí namočíme maličkú naberačku do teplej vody a urobíme zo zmrzliny kopčeky. To je všetko. Dobrú chuť.??
Hodnotenia
