Total rating: 5.0
09.09.2020
Cviklové brownies Suroviny 250 g repa červená 50 g + na vymazanie formy maslo 100 g čokoláda horká 1/2 čl (alebo vanilkový struk, vanilkový cukor) extrakt vanilkový 125 g cukor kryštálový hnedý 2 ks vajcia menšie 50 g múka hladká 15 g kakao  na dekoráciu ríbezle  na dekoráciu medovka Postup 1 Repu uvaríme v šupke. Rúru rozohrejeme na 180 °C. Formu vyložíme papierom na pečenie, boky potrieme maslom. 2 Horúcu cviklu očistíme, nakrájame na väčšie kocky, vložíme do mixéra spolu s maslom, nalámanou čokoládou a vanilkovým extraktom. Všetko rozmixujeme, maslo a čokoláda sa teplom roztopia. 3 Cukor a vajcia vymiešavame elektrickým šľahačom na svetlú penu, asi 2 minúty. Čokoládovú zmes opatrne primiešame do vyšľahaných vajec, prisypeme preosiatu múku a kakao. Všetko vylejeme do formy na biskupský chlebíček a pečieme 25 minút. 4 Vareškov tip: Brownies sú upečené, keď stred ešte nie je úplne tuhý, ale okraje už spevneli ??
9
0
0
0
0