Čokoládovo - tvarohový zákusok
Ingrediencie
7kusyvajíčok200gramovhnedý alebo trstinový cukor80gramovkakaa3kusybanány2kusytvaroh vo vanicke,odtucneny1kusšlahačka200gramovčokoláda1kuskysla smotana 250 ml2kusyvanil. cukor kustroška práškového cukru
Inštrukcie
Cesto: Zo 7 bielkov a 120 g cukru ušľahať tuhý sneh. 7 žĺtkov a 80 g cukru vyšľahať do peny, primiešať kakao a dobre vymiešať. Na záver opatrne zapracujeme sneh a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 200 - 220 stupňov. Krém: Tvarohy, šľahačku, vanil. cukor a práškový cukor dobre rozmixujeme, prípadne vyšľaháme. Poleva: Roztopíme čokoládu a ešte do horúcej vmiešame kyslú smotanu. Na upečené, vychladnuté cesto pokladieme na kolieska nakrájané banány, na to natrieme krém a na vrch vychladenú polevu. Dáme stuhnúť do chladničky, najlepšie do druhého dňa, ale v pohode môžete konzumovať aj hneď.
??
Hodnotenia
