Čokoládovo-cviklový zákusokSuroviny300 g
cvikla
170 g
múka polohrubá
100 g
čokoláda
125 g
maslo
170 g
cukor práškový
3 ks
vajcia
30 g
kakao
1 bal.
prášok do pečiva
na vymastenie plechu
tuk
na vysypanie plechu
múka
Postup1
Cviklu som umyla a ošúpala a nastrúhala na jemnom strúhadle.
2
Maslo s čokoládou som rozpustila nad parou a nechala trochu vychladnúť. Použila som 1/2 čokolády na varenie a 1/2 mliečnej čokolády.
3
Vajíčka som vymiešala s cukrom do peny, a postupne som primiešala vlažnú rozpustenú čokoládu, postrúhanú cviklu a na záver múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vlejte do vymastenej a vysypanej formy. Rúru predhrejte na 180°C a pečte približne 30-40 minút.
4
Povrch korpusu som po upečení potrela džemom, poliala čokoládou a dozdobila lentilkami, keďže dcérka mala meniny.
🙂🍰