Čokoládovo-banánové muffiny
INGREDIENCIE
230 g
polohrubá múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2 KL
sóda bikarbóna
2 PL
hnedý cukor
50 g
rozpustené maslo
2 ks
zrelý banán
2 ks
vajce
5 PL
med
5 PL
mlieko
1 ks
kvalitná horká čokoláda
2 PL
kakao
POSTUP
1.
V miske najskôr zmiešame múku, kypriaci prášok do pečiva, sódu a kakao. Pridáme hnedý cukor, rozpustené maslo a rozpučené banány. V druhej miske vyšľaháme vajíčka, med a mlieko, zmes vlejeme do sypkej banánovej zmesi a vymiešame hladké cesto.
2.
Do papierových košíčkov dáme po 1 lyžici cesta, jednu tabličku čokolády a opäť cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C asi 20 minút. Upečené muffiny necháme na plechu vychladnúť.
??
Hodnotenia
