Čokoládové tartaletky v dokonalej kombinácii s ganache z bielej čokolády, malinovým džemom a čerstvými malinami 🤎💗 SUROVINY NA CESTO: • 250 hladkej múky • 150g zmäknutého masla • 3 PL kakaa • 80g práškového cukru • štipka soli PLNKA: • malinový džem • 200g smotany na šľahanie • 250g bielej čokolády • čerstvé maliny • mliečna čokolada na ozdobu POSTUP: Rukou vymiešime všetky suroviny na cesto, pripadne ešte prisypeme trochu múky, ak by sa cesto lepilo. Zabalíme do fólie a necháme aspoň hodinu stuhnúť v chladničke. Stuhnuté cesto vytlačíme do formičiek, každú naplnenú formičku vystelieme papierom na pečenie a zaťažíme nejakou strukovinou, aby sa nám cesto pri pečení nedvíhalo. Pečieme 8-10 minút na 180st. Košíčky necháme vychladnúť. Potom do každého dáme 1KL malinového džemu. Smotanu na varenie necháme zovrieť, ostavíme a pridáme nalámanú bielu čokoládu, chvíľku necháme postáť a nakoniec dôkladne premiešame. Košíčky naplníme, dozdobíme a necháme v chladničke cez noc.
😊😊
Hodnotenia
