Čokoládové muffiny
Ingredients
čokoláda - 200 g
rastlinný olej - 125 ml
biely jogurt - 125 ml
kryštálový cukor - 200 g
vajce - 3 ks (veľkosť L)
vanilkový extrakt - 1 KL
hladká múka - 200 g
prášok do pečiva - 1 a 1/2 KL
soľ - 1/2 KL
Instructions
Rúru predhrejeme na 180 °C.
Muffinovú formu vyložíme papierovými košíčkami.
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu so 60 ml oleja.
Do ďalšej misky dáme 65 ml oleja, jogurt, vajíčka, cukor a vanilkový extrakt. Cšetko poriadne premiešame.
Do ďalšej misky preosieme múku a prášok do pečiva. Pridáme soľ a všetko poriadne premiešame. V strede spravíme jamku.
Pridáme jogurtovú zmes a poriadne premiešame.
Nakoniec vmiešame rozpustenú čokoládu a budeme mať krásne hladké cesto.
Cesto rodelíme do papierových košíčkov a dáme piecť na 20 - 25 minút.
Po vytiahnutí z rúry necháme vychladnúť.
??
Hodnotenia
