Čokoládové muffiny INGREDIENCIE 2 ks vajce 100 g cukor hnedý alebo kryštálový 220 g múka polohrubá 125 g maslo 2 PL kakao 2 ČL kypriaci prášok do pečiva 100 g horká čokoláda 170 ml vlažné mlieko POSTUP 1. Do misky dáme preosiatu múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva, vlejeme mlieko a rozpustené maslo, vmiešame celé vajíčka. 2. Premiešame, cesto má byť vymiešané krátko a zľahka, nemá byť riedke ani príliš husté. Pridáme ešte cukor rozmiešaný s kakaom...(cesto bolo hustejšie, tak som pridala ešte 100ml mlieka) 3. Dáme ešte posekanú čokoládu a troška čokolády, si necháme aj na posypanie vrchu. 4. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem. Pridáme ešte kúsky čokolády. 5. Dáme do vyhriatej rúry a upečieme (piekla som v plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme muffiny 2 min. v plechu, potom ich povyberáme. 🙂🙂