Smile: Čokoládová roláda INGREDIENCIE 1 ks smotana na šľahanie 100 g čokoláda na varenie 4 ks vajce 200 g polohrubá múka 250 g cukor 50 g kakao 1 dl olej 1 dl voda 1/2 ks kypriaci prášok do pečiva POSTUP 1. Deň vopred si pripravíme parížsku šľahačku. Do hrnca si dáme variť šľahačkovú smotanu a čokoládu. Stále miešame, až kým nezovrie. Necháme prechladiť a odložíme do chladničky aspoň na 12 hodín. 2. Mixérom vymiešame vajíčka s cukrom. Postupne pridávame vodu a olej, až nakoniec pomaly prisypeme múku s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme pri cca 150 stupňoch asi 10 minút. 3. Vychladenú, prevarenú šľahačku vyšľaháme a natrieme na jemne prechladený, upečený koláč. Zrolujeme do rolády a necháme chvíľu postáť. Roládu môžme poliať čokoládou. ??

Total rating: 4.9

04.12.2019

Rating 4.93 (Top 3)

Čokoládová roláda INGREDIENCIE 1 ks smotana na šľahanie 100 g čokoláda na varenie 4 ks vajce 200 g polohrubá múka 250 g cukor 50 g kakao 1 dl olej 1 dl voda 1/2 ks kypriaci prášok do pečiva POSTUP 1. Deň vopred si pripravíme parížsku šľahačku. Do hrnca si dáme variť šľahačkovú smotanu a čokoládu. Stále miešame, až kým nezovrie. Necháme prechladiť a odložíme do chladničky aspoň na 12 hodín. 2. Mixérom vymiešame vajíčka s cukrom. Postupne pridávame vodu a olej, až nakoniec pomaly prisypeme múku s kakaom a práškom do pečiva. Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme pri cca 150 stupňoch asi 10 minút. 3. Vychladenú, prevarenú šľahačku vyšľaháme a natrieme na jemne prechladený, upečený koláč. Zrolujeme do rolády a necháme chvíľu postáť. Roládu môžme poliať čokoládou. ??

Copy link Instagram