Čokoládová oláda bez múky Suroviny6 ks vajcia 190 g cukor trstinový 60 g kakao  na potretie plechu maslo Plnka:250 g tvaroh 100 ml smotana na šľahanie 2 PL cukor trstinový 125 g maliny Postup1 Bielky s kakaom vyšľaháme so 120 g cukru na tuhý sneh. Žĺtky vyšľaháme so zvyšným cukrom do peny a pridávame preosiate kakao. Do tejto zmeny postupne ručne zašľaháme tuhý sneh. 2 Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, ktorý sme potreli trochou masla. 3 Pečieme na 220°C 7 minút. Cesto po upečení necháme vychladnúť na plechu. Nie je potrebné ho stáčať, ako pri klasickej roláde. 4 Krém si pripravíme z vyšľahanej smotany s cukrom a pridáme tvaroh. 5 Vychladnuté cesto natrieme krémom a poukladáme naň čerstvé maliny. Cesto stočíme do rolády a necháme vychladnúť v chladničke. 🙂🙂