Buchty so slivkovým lekvárom
Suroviny
1 kg
múka hladká
400 ml
mlieko
1 kocka
droždie
4 PL
cukor kryštálový
200 ml
olej
štipka
soľ
1 ČL do kvásku
cukor kryštálový
Plnka:
lekvár slivkový
Na posypanie:
cukor práškový
Postup
1
Urobíme si kvások z droždia , z 1 dcl mieka , lyžičky cukru a trochu múky. Do misky dáme múku , olej , soľ , cukor a pridáme kvások a mlieko , ktoré nám zostalo. Vymiesime cesto , ktoré necháme 30 minút odpočívať na teplom mieste.
2
Potom z neho na pomúčenej doske pokrájame na štvorce , na ktoré dáme po lyžičke lekváru.
3
Zatočíme do buchty.
4
Dáme na vymastený plech a potrieme olejom . Necháme chvíľu nakysnúť.
5
Pečieme 35 minút na 200 stupňoch. Upečené pomastíme olejom a posypeme práš. cukrom.
??
Hodnotenia
