Brownies s poriadnou dávkou čokolády INGREDIENCIE 165 g maslo 200 g horká 70% čokoláda 3 ks vajce 2 ks žĺtok 1 KL vanilkový extrakt 160 g cukor 2 PL hladká múka 1 PL kakao 1 štipka soľ 140 g čokoládové sušienky POSTUP 1. Rúru vyhrejeme na 180°C a plech vystelieme papierom na pečenie. 2. Maslo rozpustíme, vsypeme doň nasekanú čokoládu a necháme ju rozpustiť. V miske vyšľaháme vajíčka so žĺtkami a vanilkovým extraktom. Potom pridáme na dvakrát cukor, keď bude zmes pekne nadýchaná, prilejeme čokoládu s maslom. Vareškou opatrne vmiešame do cesta a nakoniec pridáme múku zmiešanú s kakaom a štipkou soli. Podľa chuti do cesta primiešame čokoládové sušienky (tie nemusia byť). 3. Cesto nalejeme do formy, vložíme ho do rúry a pečieme približne 20 minút. Brownie by mal byť vláčny a mäkký. Necháme ho úplne vychladnúť a potom ho nakrájame na úhľadné štvorce. ??