Bounty cheesecake Bounty cheesecake RECEPT 200g sušienky 3PL kakao 100g maslo 500g jemný tvaroh 250g kyslá smotana 50g kokos 80g práškový cukor 1PL múky 1 vajíčko 150g mliečnej čokolády 100ml smotany na šľahanie POSTUP: Korpus: V mixéri rozmixujeme sušienky, pridáme kakao a rozmixujeme. Potom pridáme roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme do formy na pečenie aj po bokoch (22-23cm) a pečieme 10min asi na 160 stupňov. Pozor maslo môže pretekať, tak to treba niečím podložiť v rúre. Plnka: Tvaroh, smotanu, cukor, kokos, vajíčko, múku zmixujeme tyčovým mixérom. Na vychladnutý korpus nalejeme plnku. Pečieme cca 50min tak na 160-170 stupňov (stupne odhadujem pretože moja rúra ich nemá a pečiem to skor od oka). Po upečení je dobré nechať v rúre najmenej hodinu koláč aby sa nepretrhol, keď sa hneď vyberie, ja ho tam nechávam aj úplne do vychladnutia niekedy. Ak je koláč vychladnutý môžeme dať na neho čokoládovú polevu. Poleva: Do hrnca nalejeme smotanu a nalámeme čokoládu. Miešame až kým sa čokoláda poriadne neroztopí a nespojí so smotanou. Necháme trochu vychladnúť ale nie úplne aby nestuhla a vylejeme na vychladnutý koláč. Dáme na noc do chladničky. Nakoniec ozdobíme. Ja som si ešte rozpustila 50g mliečnej čokolády s trochou smotany (cca 1-2PL) a poliala na každý kúsok cik-cak a dala na to bounty.😊🍰