Banánová roláda Ingrediencie 5kusyvajcia (piškota)5polievkové lyžicekryštálový cukor1čajová lyžičkasóda bicarbóna1polievková lyžicaKakao2polievkové lyžicepolohruba muka150millilitrovmlieko (plnka)20gramovhladká múka špec.1balíkvanilkový cukor150gramovmaslo2kusybanán100gramovčokoládová poleva (poleva) Inštrukcie Piškóta: bielky vyšľaháme so štipkou soli na penu, po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, kakao a múku so sódou bicarbónou. Upečieme na papieri na pečenie. Ešte teplú piškótu zvinieme aj s papierom na roládu a necháme vychladnúť. Plnka: mlieko zmiešame s múkou, pridáme vanilkový cukor, uvaríme kašu a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme a po častiach pridáme vychladnutú kašu. Papier odstránime, roládu rozvinieme a natrieme plnkou. Trochu si odložíme na povrch. Na okraj položíme banány a znovu zvinieme. Odložíme do chladu. Po stuhnutí vyberieme a polejeme čokoládovou polevou. Povrch ozdobíme napr. kokosovou múčkou alebo podľa vlastnej fantázie. Pokrájame a podávame. Dobrú chuť! Do plnky nejde žiadny cukor, stačí sladký banán, ktorý dodá plnke potrebnú chuť. ??