Bábovka s orechami
INGREDIENCIE
8 ks
vajce
8 dkg
horká čokoláda
30 dkg
cukor
2 dl
mlieko
15 dkg
hrubá múka
2 KL
prášok do pečiva
16 dkg
orechy strúhané
podľa chuti
hrozienka, rum
POSTUP
1.
Žĺtky, cukor a strúhanú čokoládu trieme. Keď začne masa hustnúť pridáme po lyžičkách mlieko. Múku, orechy, prášok do pečiva zmiešame.
2.
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme sneh a spolu s múkou zľahka zamiešame do trených žĺtkov. Nakoniec pridáme za hrsť hrozienok a 3 Pl rumu.
3.
Nalejeme do vymastenej a vysypanej strúhankou formy a dáme do horúcej rúry. Po 5 minútach pootvoríme dvierka a tak pečieme 3/4 hodiny.
😊😊