Bábovka s kúskami čokolády
INGREDIENCIE
220 g
trstinový cukor
140 g
kokosový olej
3 ks
vajce
1 balíček
vanilkový cukor
1 PL
citrónová kôra
200 g
pšeničná celozrnná múka
180 g
pšeničná hladká múka
1 KL
kypriaci prášok do pečiva
1/2 KL
jedlá sóda
1 štipka
soľ
400 g
kyslé mlieko
150 g
tmavá čokoláda
POSTUP
1.
Rúru vyhrejeme na 175°C a formu na bábovku vymastíme kokosovým tukom a vysypeme múkou.
2.
Vo veľkej mise zmiešame cukor, olej, vanilkový cukor, vajíčka, a citrónovú kôru. Pridáme ostatné ingrediencie spolu s nadrobno nasekanou čokoládou.
3.
Hotové cesto vylejeme do pripravenej formy a dáme piecť na cca 40 minút do vyhriatej rúry. Bábovka by sa nemala piecť dlhšie, lebo potom bude príliš suchá.
??
Hodnotenia
