Nepečený cheesecake z bielej čokolády a čučoriediedok💜
Suroviny:
Korpus
1 balíček Bebe keksov
80 g masla
Plnka
500 g mascarpone ( alebo jemný tvaroh)
200 g bielej čokolády ( môžete dať viac ak by ste chceli plnku sladšiu)
100 ml smotany na šľahanie
Čučoriedková poleva
1 balíček mrazených čučoriedok
2 kávové lyžice zlatého klasu
Postup
-sušienky si rozdrvíme na malé kúsky a zmiešame s roztopeným maslom
-sušienkovú zmes natlačíme na dno tortovej formy
-mascarpone si zmiešame so smotanou a a roztopenou bielou čokoládou
-plnku dáme na sušienkový korpus
-následne si mrazené čučoriedky dáme do hrnčeka roztopiť
-v poháriku si zmiešame zlatý klas s horúcou vodou
-zlatý klas prilejeme do roztopených čučoriedok a spolu ešte povaríme dokým nám zmes nezhustne a nezačne vrieť
-čučoriedkovú zmes necháme vychladnúť a následnej dáme na vrch cheesecaku
-koláčik zakryjeme a dáme stuhnúť do chladničky
- následne si už len pochutnávame 💜🤤