Co myslíte?💜 Je brzy nebo ne? Letos můj první vánoční🎄recept na cukroví. My letos pečeme na objednávku, takže pomalu začínáme péct už příští týden.😀 Těšíte se na Vánoce?🎅
Co budeme potřebovat? 👩🍳
🔗250g špaldové mouky
50g rozemletých mandlí
200g rostlinného másla (Alsan nebo doporučuji kostku od Naturli)
90g moučkového cukru (lze i krupice)
Špetka soli
Špetka skořice
🌱 Ze všech ingrediencí zpracujeme nejlépe rukama tuhé těsto, necháme v chladu uležet nejméně 2 hodiny, nejlépe do druhého dne.
🌱Mezi dvěmi pečícími papíry vyválíme tenčí placku a vykrajujeme vykrajovátkem požadovaný tvar, který přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
🌱Pečeme 8-10 minut v předehřáté troubě na 180 stupňů.Vychladlé linecké cukroví slepujeme marmeládou, oříškovým máslem, krémem nebo Lotus Biscoff pomazánkou (nejlepší😀).Uchováváme v chladu. Linecké cukroví ze špaldové mouky můžeme klidně pocukrovat moučkovým cukrem při podávání.