•Karamelový cheesecake• Suroviny: •200g čokoládových sušienok(indiánky) •100g masla •400g mascarpone •200g pochutkovej kyslej smotany •200g bielej čokolády •3 vajíčka •karamelove salko Postup: Sušienky rozomelieme a zmiešame s roztopenim maslom-natlačíme na dno tortovej formy ktorá je potreta maslom. Bielu čokoládu roztopime a keď vychladne zmiešame spolu so smotanou a mascarpone(musia mat izbovu teplotu, nie z chladničky, zrazí sa Vám to !). Vmiešajte tak že smotanu a mascarpone primiesavate k čokoláde nie naopak! Potom po jednom primiešavajte vajíčka a vylejte na susienkovy základ. Pečte 45min pri 170 stupňoch. Otvorte dvierka a ešte nechajte minimálne pol hodinku v rúre. Na vychladnuty cheesecake rozotrieme karamelove salko a ozdobime podľa vlastného výberu (biela čokoláda, oriešky, čo máte radi).Dame na noc do chladničky