Must have for Christmas: Vianočný vajčák! A v bezlaktózovej verzii! ?
2 žĺtka
2 pl kokosového cukru
400 g kokosového kondenzovaného mlieka
200 ml rumu
1 čl vanilkového extraktu
kokosové mlieko (na zriedenie)
muškátový oriešok
škorica
1.Žĺtka s cukrom vyšľahajte nad parou do peny, ale dajte si pozor na to aby sa nezačali variť.
2. Do vyšľahanej žĺtkovej peny prilejte rum, vanilkový extrakt a rozmiešajte. Pridajte kokosové kondenzované mlieko a dôkladne premiešajte.
3. Ak by bol likér príliš hustý, zrieďte ho kokosovým mliekom.
4. Prelejte cez sitko do fľaše a odložte do chladničky. Skladujte 2 – 4 dni.
Merry Christmas! ✨
Hodnotenia
