Krémová cesnaková polievka s medvedím cesnakom 🍵
.
➡️ Ingrediencie:
- maslo
- biela cibuľa
- cesnak
- zemiaky
- vývar
- pesto z medvedieho cesnaku
- soľ
- čierne korenie
- chleba
➡️ Postup:
Na rozpustenom masle si orestujeme cibuľu a cesnak. Po chvíľke kým cibuľa a cesnak chytia farbu pridáme na jemno nakrájané zemiaky a všetko spolu restujeme 1 min. Pridáme vývar, soľ a čierne korenie. Varíme do kým zemiaky nezmäknú. Odstavíme z plameňa, pridáme 1 alebo 2 PL pesta (podľa chuti), a rozmixujeme. Podľa potreby ešte dochutiť soľou alebo čiernym korením, a máme hotovo. Podávame s opečenými chlebovými krutónmi alebo samostatne s opečeným chlebíkom.
.
Dobrú chuť ♥