Bezlaktózová čoko torta s marhuľovým džemom 🍓🍫
.
➡️ Ingrediencie:
Korpus:
- špaldová celozrnná múka @pernerka.sk
- bio kypriaci prášok @dm_slovensko
- domáce vajíčka
- olej
- trstinový cukor @korunny_cukor
- prírodné kakao @droetker_sk
- domáci marhuľový džem
Poleva:
- ovsená smotana @dm_slovensko
- horká čokoláda @dm_slovensko
- čerstvé ovocie zo záhradky
➡️ Postup:
Celé vajíčka vymiešate s cukrom do peny. Pridáte múku v pomere koľko vajec toľko PL múky. 1 PL kakaa, 1 ČL kypriaceho prášku (všetko postupne, vždy po každej PL vmiešavate jemne lopatkou).
Pripravené cesto pečieme cca 20 - 30 min na 180 °C. Upečený korpus rozkrojíme na dve časti a natrieme poriadnou vrstvou džemu. V prípade, že chcete aby bol korpus mokrejší pridajte si rumik alebo kávu. 😎 (pre chuť)
Poleva je klasika ako na ganache, až nato, že sme čokoládu rozpustili v ohriatej ovsenej smotane.
Potom už len ozdobíte podľa svojho gusta. Dobrú chuť. ❤️