Zdravý vajíčkový šalátik ideálny ako sýta večera či raňajky
INGREDIENCIE
5 vajec
140g gréckeho jogurtu
2 stonky stopkatého zeleru
1 jarná cibuľka
1-2 ČL dijonskej horčice
soľ
mleté čierne korenie
citrónová šťava
POSTUP
Vajcia uvaríme natvrdo, teda približne 9 minút. Zeler a cibuľku nasekáme nadrobno a preložíme do misky. Vajíčka ošúpeme, nakrájame nadrobno (približne na takú veľkosť ako zeler) a pridáme k zelenine. Primiešame grécky jogurt, horčicu a ochutíme soľou, korením a citrónovou šťavou. Podávame so zeleninou a celozrnným chlebíkom