Makovec s tvarohom a ríbezľami
80 g mletého maku
2 vajíčka
250 g jemného tvarohu
50 ml vody
10 g pudingového prášku
Ľubovoľné sladidlo
Lyžica mlieka
Ríbezle podľa chuti
Postup:
Oddelíme si žĺtka od bielkov. Žĺtka zmiešame s mletým makom, 100 g tvarohu, vodou a sladidlom podľa chuti. Zvyšných 150 g tvarohu zmiešame s pudingový m práškom, mliekom a ľubovoľným sladidlom. Na plech (rozmer 20x20cm) rozotrieme makové cesto. Lyžicou dávame na cesto kôpky tvarohovej zmesi a jemne ju vtlačíme do cesta. Na záver posypeme ríbezľami a pečieme približne 25 minút pri teplote 180°C.