Krupicová vegan nepečená torta
Suroviny:
120g krupice (použili sme špaldovú)
60g kokosu
400ml kokosového mlieka
20g kvalitnej horkej čokolády
sladidlo podľa chuti (použili sme javorový sirup a stéviu)
Postup:
V hrnci necháme zovrieť mlieko s kokosom. Následne prisypeme krupicu a dosladíme podľa chuti. Zmes miešame až dokiaľ nám nevznikne hustá kaša. Kašu vylejeme do tortovej formy s priemerom 20cm a necháme stuhnúť v chladničke, najlepšie cez noc. Pred podávaním koláč polejeme roztopenou čokoládou.