VEGAN
Salát z fazolových lusků a semínek ?
.
Někdy když není čas vařit nějaké speciální jídla s mnoho ingrediencemi není nad dobrý salát, ještě když je zelený a s milionem semínek. No a avokádem nikdy nic nepokazíš, že jo? ?
.
• Čerstvé fazolové lusky
• Rajčata
• Avokádo
• Slunečnicová semínka
• Dýňová semínka
• Čerstvé špenátové listy
• Sůl, čtyřbarevný pepř, koření „Dobrá nálada“ @sonnentor.cz • Olivový olej
.
Do salátové mísy jsem nakrájela baby špenátové listy, cherry rajčata, slunečnicová a dýňová semínka. Fazolové lusky jsem restovala na pánvi s olivovým olejem a solí, ale jen krátkou dobu, aby byly pořád čerstvé a křupavé. Poté jsem je sejmula z ohně, nakrájena na menší kousky a přidala do misky. Salát jsem zamíchala s kapkou olivového oleje, kořením Dobrá nálada ze @sonnentor.cz , čtyřbarevným pepřem a trochou soli. Podávala jsem s nakrájenou půlkou avokáda, kterou jsem nezapomněla osolit ?