???Wuálááá ?? Čo tak vyskúšať BANÁNOVO-STRACIATELLOVÚ ROLÁDU??
?Recept: * CESTO
??♀️6 ks bielka
??♀️4 ks žĺtka
??♀️40g vanilkový proteín
??♀️30g celozrnná múka
??♀️10g kokosová múka
??♀️1čl sóda bikarbóna
??♀️115-120ml vody
* KRÉM
??♀️450g odtučnený tvaroh
??♀️25g vanilkový proteín
??♀️vanilková aróma
??♀️20g čokoládová proteínová tyčinka
-2ks banány
—>Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka, múku, proteín, sodu b., vodu vyšlahame a pridáme k nim sneh z bielkov.
Dáme piect na 10-13 min pri 180C.
Po vytiahnutí z trúby spolu s papierom roládu zrolujeme, zabalíme do utierky a necháme vychladnúť.
Medzitým si pripravíme krém, ktorý nanesieme na vychladnutí roládu + banán. Troška krému si necháme aj na potretie na vrchu. Dáme zachladiť aspoň na 2 hodiny a môžeme podávať. ?#dnesjem #daybyme #simonskitchen
Hodnotenia
