Domáci slnečnicovo-ľanový chlieb ?
Ingrediencie:
1hrnček slnečnicovej múky
1 hrnček ľanovej múky
1 hrnček špaldovej hladkej múky
1 balíček sušeného droždia
morská soľ
2 hrnčeky vlažnej vody
ľanové semiačka
slnečnicové semiačka
Postup:
Suché ingrediencie zmiešané spolu so semiačakmi a pridáme vodu. Vypracujeme cesto a necháme ho 2-3 hodiny kysnúť.
Rúru vyhrejeme na 180stupňov. Z cesta vypracujeme bochník, potrieme ho slanou vodou, posypeme semiačkami a dáme piecť približne na 45 minút.
Po upečení chlebík prikryjeme polomokrou utierkou aspoň na pol hodinku.
Dobrú chuť ?
Hodnotenia
