Tvarohovo-karamelový cheesecake ???
Korpus:
200g sušienok
80g masla
Pečieme 10 minút na 180 stupňov
Plnka:
250ml 33% šľahackovej smotany
500g jemného tvarohu
Vanilková esencia
Karamelovy puding 2x
500ml mlieka
2 hrste neprazenych, nesolených arašidov
Smotana a čokoláda na ganache
Vyšľahame smotanu na šľahanie, pridáme tvaroh, vanilku.
Nanesieme na korpus a dáme do chladničky.
Keď tvaroh ztuhne, nalejeme naň karamelový puding a posypeme orieškami.
Zalejeme čokoládovou ganache a necháme odležať v chladničke aspoň 2h
Hodnotenia
