Mäsové guličky na syrovo-smotanovej omáčke s hráškovým pyré
Na guličky potrebuješ:
- 500g hovädzie mleté mäso / alebo akékoľvek iné
- mala cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- vajíčko
- 1PL horčica
- trochu oleja / ja som použila olivový
- soľ, čmk, pripadne vegeta na dochutenie
- nasekaná petržlenová vňatka ( môže, nemusí byť )
Na omáčku potrebuješ:
- 200g smotanovej natierky
- 3dcl mlieka
- hrsť nastruhaného syra
- korenie na dochutenie podľa vlastnej chuti
- čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti ( ja som použila petržlen )
Na pyré potrebuješ:
- zemiaky
- mlieko
- maslo
- hrašok
- soľ, alebo vegeta
Guličky som predom opiekla na panvičke z každej strany a pridala do omáčky, kde som ich niekoľko minút povarila.