🍊 brownies 🍊
- 200g horkej čokolády 🍫
- 200g masla
- 200g cukru
- 3 ks vajíčok 🥚🥚🥚
- 3PL hladkej múky
- 1 kl kypriaceho prášku
- 2 PL kakaa
- 3 pomaranče 🍊🍊🍊( na klasickú tortovú formu )
1. Boky tortovej formy som vymastila
2. Na spodok tortovej formy som naukladala pomaranče ( ja som mala len dva, preto je stred prázdny )
3. Nad parou necháme rozpustiť maslo s čokoládou ( občasne premiešame )
4. Medzitým z cukru a vajíčok vyšľaháme penu, pridáme preosiatú múku, kypriaci práčok a kakao. Zľahka premiešavame kým sa nám všetko nespojí.
5. Roztopenú čokoládu s maslom sme nechali troška vychladúť a zľahka / opatrne ju primiešavame.
6. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov, vypracované cesto vylejeme do tortovej formy a pečieme cca 30 minút.
Ak sú okraje pevné a stred sa trasie, neľakajte sa. Je to dobrý výsledok.
Koláč necháme vychladnúť a môžeme ho servírovať.
Ako som spomínala, mala som len dva pomaranče a stred som nechcela nechať prázdny, tak som tam rozotrela čokoládový Milka krém.
Na záver by som chcela odporučiť, aby ste pod tortovú formu dali plech resp. o mriežku nižšie, ak by náhodou vytekala šťava či maslo 😉