Total rating: 4.9
15.10.2019
Jahodovo-tvarohové řezy?? Korpus: •1 vejce •75g cukru krystal •75g polohrubé mouky •1 lžička prášku do pečiva •1 lžíce oleje •1 lžíce vody Nejprve vyšleháme vejce s cukrem do světlé pěny, poté přidáme olej a vodu. Nakonec přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme v obdélníkové formě/ráfku nebo rozetřené na pečícím papíru v předehřáté troubě na cca 200°C, do zlatohnědé barvy, zabere to pár minut. Náplň: •2 vaničky měkkého tučné tvarohu •1 smetana na šlehání 45% •2 balíčky vanilkového cukru •cukr moučka podle chuti Vyšleháme smetanu s vanilkovým cukrem do tuha (můžeme použít ztužovač), pak postupně zašleháváme tvaroh. Nakonec dochutíme cukrem moučka podle chuti. Korpus vložíme do obdélníkové formy/ráfku, potřeme rumem a naneseme krém. Na krém naskládáme rozkrájené jahody (nebo jakékoliv jiné čerstvé ovoce) a zalijeme vlažnou želatinou, kterou uvaříme podle návodu na obalu. Želatinu můžeme obarvit potravinářským barvivem podle barvy použitého ovoce. Necháme ztuhnout nejlépe do druhého dne, krájíme a můžeme dozdobit podle fantazie.?
23
0
1
0
0