Lievance ?s karamelom a banánom ?
Tento recept mám ešte po babke a sú fakt výborné
Potrebujeme : 300 g hladkej múky , 0,5 l mlieka , 25 g droždia , 2 vajíčka , cca 70 g cukru ( kto má rád viac sladké , kľudne aj viac ) štipku soli a olej na opekanie
Spravíme si kvások ( klasika - mlieko , kvasnice cukor ) a necháme vykysnút . Zatiaľ si vyšľaháme bielka . Múku dáme do misy , zalejeme kváskom , pridáme žĺtka , ostatok mlieka a vymiešame . Do hotového jemne primiešame bielka . Necháme cca 15 minút nakysnúť a na palancinkárni , ktorú jemnúčko potrieme olejom , smažíme do zlatista .
Hodnotenia
